谷 宣英 Nobuhide Tani
ホテルニューオータニ
エグゼクティブシェフソムリエ
「トゥールダルジャン」シェフソムリエを経て現職に至る。
コンクールでの安定感はまさに群を抜いている日本のトップソムリエ。
経歴
国際ソムリエ協会認定 インターナショナル・ソムリエ
シャンパーニュ騎士団認定オフィシエ
山梨大学非常勤講師
著書「ワインテイスティングバイブル」（ナツメ社）
第8回ポメリースカラシップソムリエコンクール 優勝
第3回全日本最優秀ソムリエコンクール 準優勝
第4回全日本最優秀ソムリエコンクール 第三位
第5回全日本最優秀ソムリエコンクール 準優勝
第6回全日本最優秀ソムリエコンクール 優勝
第13回世界最優秀ソムリエコンクール 日本代表
第2回アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール 準優勝
平成26年度東京マイスター（東京都優秀技能者）知事賞
平成28年度 卓越した技能者（現代の名工）
