谷 宣英 Nobuhide Tani
ホテルニューオータニ
エグゼクティブシェフソムリエ
2000年のポメリースカラシップ優勝で「今、脂が乗っているソムリエ」として一気に注目を浴び、2002年度の全日本最優秀ソムリエコンクール準優勝でそれを決定付けた。
サービスの丁寧さに剣道で身に付けた礼儀正しさが伺える。先輩にあたる吉田誠ソムリエから日頃「マニアックなソムリエ」とからかわれるのは真面目な性格故。
経歴
第8回ポメリースカラシップソムリエコンクール 優勝
第3回全日本最優秀ソムリエコンクール 準優勝
第4回全日本最優秀ソムリエコンクール 第三位
第5回全日本最優秀ソムリエコンクール 準優勝
第6回全日本最優秀ソムリエコンクール 優勝
第13回世界最優秀ソムリエコンクール 日本代表
第2回アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール 準優勝
インターナショナルA.S.I.ソムリエ・ディプロマ
