岩崎 悦 Etsu Iwasaki
英語総合コンサルタント
(英会話、プレゼンテーションスキル指導、翻訳を含む英語総合コンサルタント)
【経歴】コンサルティング会社にて世界経済フォーラム(通称ダボス会議)などの国際会議事務局の仕事に携わる。また、クライアントである森ビル株式会社の翻訳を担当。六本木ヒルズなど(六本木六丁目再開発)の資料英訳を手掛ける。
現在は主にホテル(ホテルニューオータニ東京・大阪および横浜ベイシェラトン)にて宿泊部門から料飲部門の英語研修に取り組む。基本的な接遇からプレゼンテーション・スキル、英文メール、社員の英語スピーチコンテスト、英語力検定試験(年2回実施)、海外赴任や米国コーネル大学サマースクール(School of Hotel Management)に留学する、また将来的に留学を考えている社員のトレーニングを担当。新卒採用における英語面接官も務める。
ホテルのレストラン研修の中でも、ソムリエに特化したレッスンに新たに取り組み、ソムリエ世界コンクールに出場する日本代表のパーソナルトレーニングを担当。世界に通用する日本人ソムリエの育成を目的とする定期的なセミナーを日本ソムリエ協会にて担当。
