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日本ワイン史 ―半世紀を経た日本ワインのテイスティング―

¥10,000

在庫あり

日本ワインを専門に扱うワインショップやレストランがあちこちにオープンし、日本ワインをオンリストしていない飲食店が珍しく感じられるようになり、いよいよ日本ワインも「ブーム」ではなく、しっかりと文化として根付き始めました。

来年の東京オリンピックに向けてさらに急加速して進化するに違いない日本ワインですが、ここで一度立ち止まって、日本ワインの歴史を振り返り、改めて日本ワインが目覚ましい進化を遂げていることを感じていただくために特別なワインセミナーをご用意しました。

信長、秀吉、家康の三英傑が飲んだワインってなんでしょう?
日本で初めて造られたワインってどんなものだったでしょう?
欧州へ留学して本場の知識を持ち帰った人って?
梅雨がある日本でワインを造るためにされた工夫とは?

日本の歴史においてワインが果たしてきた役割や、日本ワインがどのように今日にいたるまでになったかを紐解きながら、特別に熟成させた古酒をテイスティングして、日本ワインのポテンシャルの高さに驚いてくださいね。

 

■日本ワイン史 ―半世紀を経た日本ワインのテイスティング―

日 時:4月14日(日)17:30~19:00 ※90分
会 場:自由が丘ワインスクール
受講料:10,000円(税別)
定 員:18名
講 師:蜂須賀紀子

●鳥居平今村キュヴェ・ユカ・ブラン2004
●シャトー勝沼 甲州アイス・ワイン1998
●鳥居平今村ヴィンテージ・コレクション・ルージュ1977
●シャトー勝沼1966

※希少なワインのためブショネ等があった場合は交換がききません。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
※各ワイン40mlずつの試飲となります。
※開催日1週間前以降のキャンセルは全額ご負担いただきます。

★授業後、懇親会を開催します★
授業後には場所を移動して21時ごろまで懇親会を開催したいと思います。懇親会に参加をご希望される方はお申し込みの際メモ欄に「懇親会参加」とご記入ください。

参加人数によって場所を探しますが、自由が丘駅近くで一人5000円前後を予定しています。

在庫あり

自由が丘ワインスクール

〒158-0083
東京都世田谷区奥沢2-38-9 月瀬ビル2F

電話番号:03-3724-4146
FAX番号:03-3724-4149

電話受付時間:11:00~22:00

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