Loading...
//テイスティング入門講座
テイスティング入門講座2018-06-28T00:34:33+00:00

基本的なテイスティングスキルを身につけます

ワインは好きでもテイスティングを学んだことがない方、テイスティングの基本能力を身につけたい方、テイスティング力を再確認したい方、ベーシックや入門クラス受講後のブラッシュアップに最適な「テイスティング入門講座」。テイスティング経験が無い方でも大丈夫!イチからテイスティングの仕方を学び、全6回を通してテイスティングの基礎を身につけます。

講師は平成28年度「現代の名工(※)」に最年少で選出され、日本が「卓越した技術を持つ技能者」と認めたソムリエ、谷宣英先生。「ワインのテイスティングバイブル」を執筆されるなど、日本のワイン業界でもテイスティング力は群を抜く谷先生が「責任を持ってお教えします」と胸を張る当講座で、テイスティングの基礎を固めましょう。

※現代の名工……厚生労働大臣によって、卓越した技能者表彰制度に基づき表彰された卓越した技能者(卓越技能者)。尚、授業は「ワインテイスティングバイブル」をテキストとして使用します。授業初日に当スクールにて販売(\3,000税込)いたしますが、各自でご用意頂いても結構です。

※テイスティングは毎回6種類をブラインドで行います。

※日程に変更がございます(2017/10/23)

テイスティング入門講座(2017年4月開講)
クラス:火曜クラス(全6回)15:00~17:00/講師:谷 宣英
受講料:全6回55,000円(税別)/各1回10,000円(税別)
振 替:TD(TDマークがある全講座へ振替可能)

kouza_tasting_intro
谷宣英

担当講師
谷 宣英 Nobuhide Tani

ホテルニューオータニ
エグゼクティブ シェフソムリエ

第6回全日本最優秀ソムリエコンクール 優勝
第13回世界最優秀ソムリエコンクール 日本代表
第2回アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール 準優勝
インターナショナルA.S.I. ソムリエ・ディプロマ

その他、詳しくはこちら

テイスティング入門講座 講座日程

テーマ/授業内容 火曜日
15:00~17:00
1 テイスティングの基本を学びます 10月31日
2 赤、白などタイプ別のテイスティング方法 11月14日
3 基本的な赤ワインのテイスティング(1) 12月12日
4 基本的な赤ワインのテイスティング(2) 1月16日
5 基本的な白ワインのテイスティング(1) 2月27日
6 基本的な白ワインのテイスティング(2) 3月13日

日本ワイン探求クラス ご購入はこちら

谷宣英

日本ワイン探求クラス
水曜日(全5回)

【講師:谷 宣英】
受講料:55,000円(税別)

受付終了しました

個別にお申し込みの方はコチラからお選びください

【1】テイスティングの基本を学びます(10月31日) 受講料:10,000円(税別)

受付終了しました

【2】赤、白などタイプ別のテイスティング方法(11月14日) 受講料:10,000円(税別)

受付終了しました

【3】基本的な赤ワインのテイスティング(1)(12月12日) 受講料:10,000円(税別)

受付終了しました

【4】基本的な赤ワインのテイスティング(2)(1月16日) 受講料:10,000円(税別)

受付終了しました

【5】基本的な白ワインのテイスティング(1)(2月27日) 受講料:10,000円(税別)

受付終了しました

【6】基本的な白ワインのテイスティング(2)(3月13日) 受講料:10,000円(税別)

受付終了しました

自由ヶ丘ワインスクール

〒158-0083
東京都世田谷区奥沢2-38-9 月瀬ビル2F

電話番号:03-3724-4146
FAX番号:03-3724-4149

電話受付時間:11:00~22:00

NEWS