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//谷組 - ソムリエ谷宣英クラス –
谷組 - ソムリエ谷宣英クラス –2018-06-29T00:54:35+00:00

谷先生の、谷先生による、谷受講生のための「谷組」誕生!初回テーマは「ヴィンテージ検証」

テイスティング講座やブラッシュアップ講座、シャンパーニュセミナーなどを受講した皆さまから、「もっと谷先生の授業を作って欲しい!」というリクエストを多くいただき、ついに「谷組」が誕生!テーマはその時の「谷先生の気分」で変わります(笑)

今回は、品種や産地に意識が行きがちで見つけにくかったヴィンテージ(熟成年数)を磨くため、初回のテーマは『ヴィンテージ検証』。

品種や産地、その年の気候や熟成年数によって変化するワインを毎回5種類ずつご用意し、テイスティングを通してヴィンテージ、及び熟成による味わいの変化を分析します。

谷組 - ソムリエ谷宣英クラス - (2018年4月開講)
クラス:火曜日(全6回)19:00~21:00/講師:谷 宣英
受講料:全6回78,000円(税別)
振 替:可

谷宣英
谷宣英

担当講師
谷 宣英 Nobuhide Tani

ホテルニューオータニ エグゼクティブシェフソムリエ

第6回全日本最優秀ソムリエコンクール 優勝
第13回世界最優秀ソムリエコンクール 日本代表
第2回アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール 準優勝
インターナショナルA.S.I. ソムリエ・ディプロマ

その他、詳しくはこちら

谷組 - ソムリエ谷宣英クラス - 講座日程

テーマ/授業内容 火曜日
19:00~21:00
1 2005年を探る 4月3日
2 2003年を探る 4月24日
3 2002年を探る 6月5日
4 2000年を探る 6月26日
5 ヴィンテージを読み解く ※完全ブラインド 7月31日
6 実践編【1】本番と同形式、ブラインドテイスティング 8月21日

谷組 - ソムリエ谷宣英クラス - ご購入はこちら

谷宣英

谷組 - ソムリエ谷宣英クラス –
日曜日【講師:谷 宣英】
受講料:78,000円(税別)

お申込み

個別にお申し込みの方はコチラからお選びください

【1】2005年を探る 受講料:13,800円(税別)

受付終了しました

【2】2003年を探る 受講料:13,800円(税別)

受付終了しました

【3】2002年を探る 受講料:13,800円(税別)

受付終了しました

【4】2000年を探る 受講料:14,800円(税別)

受付終了しました

【5】1996年を探る 受講料:15,800円(税別)

お申込み

【6】ヴィンテージを読み解く ※完全ブラインド 受講料:15,800円(税別)

お申込み

自由が丘ワインスクール

〒158-0083
東京都世田谷区奥沢2-38-9 月瀬ビル2F

電話番号:03-3724-4146
FAX番号:03-3724-4149

電話受付時間:11:00~22:00

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