藤谷匠のワインとスイーツ～魅惑のペアリング～

こんなにも合うなんて！大人の嗜み、スイーツをワインで楽しむ講座

スイーツとお茶を楽しむのも良いですが、ワインとの相性も楽しめます。
海外では習慣として楽しんでいることが多いのもこの合わせ方です。

贅沢な時間を過ごしながら、スイーツとワインのペアリングを楽しみながら学んでいく講座です。

無類のスイーツ好きでソムリエ界のスイーツ王子（！）の藤谷匠が毎回、スイーツの種類を変えながら、特徴をとらえて、それに合わせるワインもチョイス。楽しく美味しく学んでいきます。

登場するケーキは、「スイーツ激戦区」ともいわれる自由が丘のスイーツ店のケーキを中心に、ワインもお洒落なものからトラディショナルなものまで揃っています。

藤谷匠のワインとスイーツ～魅惑のペアリング～

目的:ワインのマリアージュを楽しむ
対象:ワイン好きのすべての方
クラス:月曜日 15:00～17:00または19:00 ~ 21:00／講師 : 藤谷匠
試飲 :4~6 種類
振替:不可
受講料:全5回33,000 円(税別) 単発受講:1回8,000円(税別)
　　　 昼3回21,000 円(税別) 夜2回14,800 円(税別)

月曜クラス　担当
藤谷　匠　Takumi Fujiya

トゥール・ダルジャン東京　ソムリエ

第7回全日本最優秀ソムリエコンクールセミファイナリスト
第8回全日本最優秀ソムリエコンクールセミファイナリスト
（一社）日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA
A.S.I.認定　国際ソムリエ

藤谷匠のワインとスイーツ～魅惑のペアリング～　講座日程

	テーマ／授業内容	15-17時	19-21時
1	フレジェ（ベリー系）などの春スイーツと華やかなワイン	3月23日	–
2	マカロンの食べ比べとヴァラエティ豊かなワイン	–	4月20日
3	伝統的な焼き菓子と伝統的なワイン	5月18日	–
4	ショコラ＆しっかりショコラスイーツとしっかりワイン	–	6月8日
3	軽やかムースケーキと軽やかなワイン	7月13日	–