//ソムリエ情野博之が誘う「コーヒーの世界」
ソムリエ情野博之が誘う「コーヒーの世界」2019-11-04T18:53:14+00:00

ソムリエ情野博之が誘う「コーヒーの世界」

満席でキャンセル待ちまで出たセミナーが再来!
ソムリエ情野博之が誘う、ワークショップ形式で行う「コーヒーの世界」

「コーヒーはフルーツ」とよく言われますが、実際にコーヒーとワインは似ています。コーヒーもワインもテロワール(土壌)、収穫、醸造や焙煎によって様々なヴァリエーションが生まれています。

講師の情野氏ソムリエはコーヒーインストラクターのライセンスを持ち、ソムリエ協会誌のコラム「コーヒートーク」をソムリエならではの独自目線で展開しています。

当日はコーヒーのプロが行うカッピングテースティングから実際のハンドドリップ、和洋スイーツのマリアージュまで実際に体験して頂き、コーヒーのさらなる魅力を深く体験して頂きます。

当日はなんと、コーヒーの最高級品種との呼び声高いゲイシャ(英: Geisha)も登場します。お楽しみに!

【詳細】
■ソムリエ情野博之が誘う、
 ワークショップ形式で行う「コーヒーの世界」

クラス:2019年12月1日(日)17:00~19:00
受講料:6,800円(税別)
講 師:情野博之
定 員:限定12名

《試飲テーマ》
カネフォラ種とアラビカの違い
様々なスペシャルティコーヒーの味わいと
オリジナルブレンドのテクニック
和洋菓子とのマリアージュ
協力:(株)アペックス

ソムリエ情野博之が誘う、「コーヒーの世界」 お申し込みはこちら

ソムリエ情野博之が誘う、ワークショップ形式で行う「コーヒーの世界」

2019年12月1日(日)17:00~19:00
会費:6,800円(税別)

お申込み

自由が丘ワインスクール

〒158-0083
東京都世田谷区奥沢2-38-9 月瀬ビル2F

電話番号:03-3724-4146
FAX番号:03-3724-4149

電話受付時間:11:00~20:00

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