2017年に日本酒の資格「SAKE DIPLOMA」が誕生し、2020年の東京オリンピック開催やユネスコ世界無形文化遺産に「和食」が登録されたことで一気に注目を集めている日本酒。私たち日本のお酒なのに、実は日本酒についてあまりよく知らない…という方も多いのではないでしょうか。

世界中での和食ブームによって日本酒の輸出量が増えている今こそ、あらためて日本酒を見直し、楽しみましょう!

「入門」であるこちらの講座では、伝統を守る昔ながらの日本酒から、スパークリングや個性派の日本酒などのテイスティングを通して、日本酒のイロハや楽しみ方を学びます。

JSA認定 SAKE DPLOMA 受験のための準備にも最適です。