//情野 博之 の ラグジュアリー・シャンパーニュ
情野 博之 の ラグジュアリー・シャンパーニュ2019-10-14T12:00:44+00:00

情野 博之 の ラグジュアリー・シャンパーニュ

皆様のリクエストにお応えしてラグジュアリー・シャンパーニュ第3弾、開催決定!
内容もさらにパワーアップ!クリュッグ、サロン、ジャック・セロス、ボランジェ、三ツ星シャンパーニュをはじめとするラグジュアリーなシャンパーニュを堪能していただけます。
1回目、2回目に続き、ナビゲートする講師は情野博之ソムリエ。シャンパーニュ委員会主催シャンパーニュアカデミー講師であり、シャンパーニュ騎士団からオフィシエ(将校)の勲章を贈られ、さらにシャンパーニュアンリオ公式アンバサダーでもある、シャンパーニュの第一人者です。
情野ソムリエにしか語れないシャンパーニュ「Henriot」の魅力も存分に楽しんでいただけます。
※日本未発売のHenriotが味わえます。
入手困難なシャンパーニュばかりで、今回も【限定14名様】ですのでこの機会を見逃しなく!

情野 博之 の ラグジュアリー・シャンパーニュ
クラス:日曜クラス(全4回)11:00~13:00/講師:情野 博之
受講料:全4回128,000円(税別)
定 員:14名

情野博之

担当講師
情野 博之 Hiroyuki Seino

アピシウス シェフソムリエ

第5回ポメリースカラシップソムリエコンクール 第3位
第6回ポメリースカラシップソムリエコンクール 優勝
第3回全日本最優秀ソムリエコンクール 第3位
インターナショナルA.S.I. ソムリエ・ディプロマ

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情野 博之 の ラグジュアリー・シャンパーニュ 講座日程

テーマ/授業内容 試飲アイテム 日曜日
11:00~13:00
1 侮ることなかれ、ノンヴィンテージの実力を知る Krug Grande Cuvee Edition 167
Laurent Perrier Grande.Siecle
Henri Giraud Fut de Chene
Simon Selosse Blanc de Blancs Brut Avize
Billecart Salmon Extra Brut
Pommery Sur Glace
9月1日
2 アンリオ・アンバサダーが語る、
シャンパーニュ アンリオ ワールド
(ノヴェルティ付き)

 

Henriot Cuvee des Enchanteleurs 2000
Henriot Cuvee Hemera 2005
Henriot Brut Millesime 2008
Henriot Blanc de Blancs
Henriot Brut Souverain Henriot Rose
Henriot Rose Vintage(日本未発売)

10月13日

10月27日

3 複雑な味わいを醸し出す、シャンパーニュの熟成

Jacques Selosse Rose Brut
Jacques Selosse Cuvee Exquise Sec
Pol Roger Sir Winston Churchill 2006
Gosset Celebris Extra Brut 2002
G.H.Mumm Cuvee Rene Lalou 2002
Bollinger R.D. 2002

11月17日
4 計り知れないプレステージュシャンパーニュの実力 Salon Cuvee S 2006
Jacques Selosse Version Originale Non Dose
R&L Legras Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Agrapart Venus Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru
Taittiger Comtes de Champagne 2006
Jacques Selosse Les Carelles
12月1日

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情野博之

情野 博之 の ラグジュアリー・シャンパーニュ
日曜クラス(全4回)

【講師:情野 博之】
受講料:128,000円(税別)

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自由が丘ワインスクール

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東京都世田谷区奥沢2-38-9 月瀬ビル2F

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