//情野 博之 の ラグジュアリー・シャンパーニュ
情野 博之 の ラグジュアリー・シャンパーニュ2019-07-20T11:47:30+00:00

情野 博之 の ラグジュアリー・シャンパーニュ

皆様のリクエストにお応えしてラグジュアリー・シャンパーニュ第3弾、開催決定!
内容もさらにパワーアップ!クリュッグ、サロン、ジャック・セロス、ボランジェ、三ツ星シャンパーニュをはじめとするラグジュアリーなシャンパーニュを堪能していただけます。
1回目、2回目に続き、ナビゲートする講師は情野博之ソムリエ。シャンパーニュ委員会主催シャンパーニュアカデミー講師であり、シャンパーニュ騎士団からオフィシエ(将校)の勲章を贈られ、さらにシャンパーニュアンリオ公式アンバサダーでもある、シャンパーニュの第一人者です。
情野ソムリエにしか語れないシャンパーニュ「Henriot」の魅力も存分に楽しんでいただけます。
※日本未発売のHenriotが味わえます。
入手困難なシャンパーニュばかりで、今回も【限定14名様】ですのでこの機会を見逃しなく!

情野 博之 の ラグジュアリー・シャンパーニュ
クラス:日曜クラス(全4回)11:00~13:00/講師:情野 博之
受講料:全4回128,000円(税別)
定 員:14名

情野博之

担当講師
情野 博之 Hiroyuki Seino

アピシウス シェフソムリエ

第5回ポメリースカラシップソムリエコンクール 第3位
第6回ポメリースカラシップソムリエコンクール 優勝
第3回全日本最優秀ソムリエコンクール 第3位
インターナショナルA.S.I. ソムリエ・ディプロマ

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情野 博之 の ラグジュアリー・シャンパーニュ 講座日程

テーマ/授業内容 試飲アイテム 日曜日
11:00~13:00
1 アンリオ・アンバサダーが語る、
シャンパーニュ アンリオ ワールド
(ノヴェルティ付き)
Henriot Cuvee des Enchanteleurs 2000
Henriot Cuvee Hemera 2005
Henriot Brut Millesime 2008
Henriot Blanc de Blancs
Henriot Brut Souverain Henriot Rose
Henriot Rose Vintage(日本未発売)
9月1日
2 侮ることなかれ、ノンヴィンテージの実力を知る Krug Grande Cuvee Edition 167
Laurent Perrier Grande.Siecle
Henri Giraud Fut de Chene
Simon Selosse Blanc de Blancs Brut Avize
Billecart Salmon Extra Brut
Pommery Sur Glace
10月13日
3 複雑な味わいを醸し出す、シャンパーニュの熟成

Jacques Selosse Rose Brut
Jacques Selosse Cuvee Exquise Sec
Pol Roger Sir Winston Churchill 2006
Gosset Celebris Extra Brut 2002
G.H.Mumm Cuvee Rene Lalou 2002
Bollinger R.D. 2002

11月17日
4 計り知れないプレステージュシャンパーニュの実力 Salon Cuvee S 2006
Jacques Selosse Version Originale Non Dose
R&L Legras Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Agrapart Venus Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru
Taittiger Comtes de Champagne 2006
Jacques Selosse Les Carelles
12月1日

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情野博之

情野 博之 の ラグジュアリー・シャンパーニュ
日曜クラス(全4回)

【講師:情野 博之】
受講料:128,000円(税別)

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自由が丘ワインスクール

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東京都世田谷区奥沢2-38-9 月瀬ビル2F

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