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ブラッシュアップコース2018-11-17T16:35:06+00:00

基礎を学んだ次のステップに、スキルアップを目指す方に

ワインの基礎をある程度学ばれた方、ソムリエ・ワインエキスパート試験を受けられた方や、これからシニア資格取得やコンクールを目指す方のための、ブラッシュアップクラスができました!

産地や品種、醸造テクニック、テロワールなどを徹底的に探求し、テイスティングのスキルアップを目指します。

テイスティングのスペシャリストになりたい方、最新のワイン事情を知りたい方、第一線で活躍する谷宣英先生によるコメントを聞きたいという皆さんのご参加をお待ちしています!

※授業では「ワインテイスティングバイブル(谷宣英・著)をテキストとして使用します。初回の授業で当スクールにて税込3,000円で販売いたしますが、お持ちの方、あるいはご自身でご用意されても問題ありません。

ブラッシュアップコース(2018年10月開講)
クラス:月曜クラス(全10回)15:00~17:00/講師:工藤 順平
    火曜クラス(全10回)19:00~21:00/講師:谷 宣英
受講料:92,000円(税別)
振 替:不可

※ご欠席される場合は他の講座への振替、もしくはビデオ補講での対応とさせていただきます。

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担当講師
工藤 順平 Junpei Kudo

トゥール・ダルジャン東京 ソムリエ

第2回JSAソムリエ・スカラシップ 優秀賞
第7回全日本最優秀ソムリエコンクール セミファイナリスト

その他、詳しくはこちら

谷宣英

担当講師
谷 宣英 Nobuhide Tani

ホテルニューオータニ
エグゼクティブ シェフソムリエ

第6回全日本最優秀ソムリエコンクール 優勝
第13回世界最優秀ソムリエコンクール 日本代表
第2回アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール 準優勝
インターナショナルA.S.I. ソムリエ・ディプロマ

その他、詳しくはこちら

ブラッシュアップコース 講座日程

テーマ/授業内容 火曜日
19:00~21:00
1 テイスティング「見極めるポイント」 ブドウ栽培、ワイン醸造の最新情報【1】 10月16日
→11月20日
2 テイスティング「見極めるポイント」 ブドウ栽培、ワイン醸造の最新情報【2】 11月6日
→12月4日
3 いま産地の拡大が著しい、スパークリングワイン 12月4日
→12月11日
4 世界で愛される二大白品種
《シャルドネ/ソーヴィニヨン・ブラン》
12月18日
5 いま、注目を浴びる品種と産地
《リースリング/シュナン・ブラン/セミヨン》
1月8日
6 フランスだけではない世界の銘醸地
《カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/カベルネ・フラン》
1月29日
7 品種個性を最大限に表現する産地
《ピノ・ノワール/シラー/グルナッシュ》
2月12日
8 世界が注目する土着品種【白】 2月26日
9 世界が注目する土着品種【赤(黒)】 3月12日
10 時のマジック、熟成
《ヴィンテージによる味わいの違い》
3月26日

※日程が一部変更になりました(2018/10/11)
※月曜日の開催は中止になりました(2018/11/5)

ブラッシュアップコース お申込みはこちら

ブラッシュアップコース
【月曜クラス】

【講師:工藤 順平】
受講料:92,000円(税別)

【受付終了】

谷宣英

ブラッシュアップコース
【火曜クラス】

【講師:谷 宣英】
受講料:92,000円(税別)

お申込み

自由が丘ワインスクール

〒158-0083
東京都世田谷区奥沢2-38-9 月瀬ビル2F

電話番号:03-3724-4146
FAX番号:03-3724-4149

電話受付時間:11:00~22:00

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