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//ベーシックコース《2019年春開講》
ベーシックコース《2019年春開講》2019-05-24T20:18:10+00:00

唯一「日本一」のトッププロから基礎を学べるベーシックコース

「ワインをもっと知りたい」
「ワインのことを勉強してみたい」
「ワイン仲間を作りたい」

そんな皆さんにこそご参加いただきたいベーシックコース。

ワインをABCから楽しみながら学びます。ワインとはどんな飲み物なのか、テイスティングはなんのために行うのか、ワインのつくり方、味わい方、ワイングラスによる味わいの違いなど、ワインの楽しみ方をお伝えする3ヶ月コースです。

ワイン仲間が増え、趣味であるワインをもっともっと好きになること間違いありません。

自由が丘ワインスクールのベーシックコースは、唯一「日本一」のトッププロから教わることが出来る基礎クラスです。ぜひお気軽にご参加下さい。

 

※日程変更がございます(2019/3/25)

ベーシックコース(2019年春開講)
クラス:火曜クラス(全6回)19:00~21:00/講師:谷 宣英
    土曜クラス(全6回)11:00~13:00/講師:長谷川 純一
    日曜クラス(全6回)14:00~16:00/講師:柳田 由香→情野 博之
受講料:48,000円(税別)
振 替:可

※日曜クラスに講師変更がございます

谷宣英

火曜クラス 担当
谷 宣英 Nobuhide Tani
(ホテルニューオータニ エグゼクティブシェフソムリエ)

日本ソムリエ協会 常務理事
第6回全日本最優秀ソムリエコンクール優勝
第13回世界最優秀ソムリエコンクール日本代表
第2回アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール準優勝
A.S.I.認定 国際ソムリエ
日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ

長谷川純一

土曜クラス 担当
長谷川 純一 Junichi Hasegawa
(俺のフレンチ・イタリアンAOYAMA 店長・ソムリエ)

第7回JALUXワインアワード 準優勝
第6回全日本最優秀ソムリエコンクール セミファイナリスト
第16回メートル・ド・セルヴィス杯 優勝
2017年サービスコンクール世界大会(ジョルジュ・バティスト杯 )準優勝
CPA認定チーズプロフェッショナル
日本ソムリエ協会認定ソムリエ

情野博之

日曜クラス 担当
情野 博之 Hiroyuki Seino
(アピシウス シェフソムリエ)

第5回ポメリースカラシップソムリエコンクール 第3位
第6回ポメリースカラシップソムリエコンクール 優勝
第3回全日本最優秀ソムリエコンクール 第3位
インターナショナルA.S.I.ソムリエ・ディプロマ
2019ゴー・エ・ミヨ ベストソムリエ受賞

ベーシックコース《2019年4月開講》 講座日程

テーマ/授業内容 火曜日
19:00~21:00
土曜日
11:00~13:00
日曜日
14:00~16:00
1 ワインってなに?
ワインのいろはを体系的に知る。テイスティングの仕方、目的など。

4月2日
→5月14日

4月6日
→5月18日

4月7日
→5月26日

2 赤ワインの秘密を探る
赤ワインの渋さはどこから来るの? 渋いワイン=高いワイン?

4月16日
→5月28日

4月20日
→6月1日

4月21日
→6月9日

3 白ワインは多種多様!
すっきり爽やかな辛口白ワインから、トロ~リ甘い甘口まで。

5月14日
→6月11日

5月18日
→6月8日
(代行:柳田)

5月12日
→6月23日

4 華やかスパークリングワイン
世界中が憧れるシャンパーニュ、華やかなスパークリングの世界。

5月28日
→6月18日

6月1日
→6月22日

5月26日
→6月30日

5 変わったワインを体験!
赤、白、スパークリング以外にもある、ちょっと変わったワインたちを体験

6月11日
→7月9日

6月8日
→7月6日

6月9日
→7月7日

6 熟成するとどうして美味しくなるの?
ワインは唯一、熟成するお酒。グラスによる味わいの違いも実践!

6月18日
→7月23日

6月22日
→7月20日

6月23日
→7月21日

※日程が変更になりました。(2019/3/25)

ベーシックコース《2019年4月開講》 ご購入はこちら

谷宣英

ベーシックコース
《2019年4月開講》

火曜クラス【講師:谷 宣英】
受講料:48,000円(税別)

お申込み
情野博之

ベーシックコース
《2019年4月開講》

日曜クラス【講師:柳田由香 情野博之 】
受講料:48,000円(税別)

お申込み
長谷川純一

ベーシックコース
《2019年4月開講》

土曜クラス【講師:長谷川 純一】
受講料:48,000円(税別)

お申込み

自由が丘ワインスクール

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