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はじめての方へ2019-07-07T23:46:17+00:00

ワインが自信を作る、世界を広げる

「ご挨拶」
2019年6月より自由が丘ワインスクールの校長に就任致しました。
18年前から自由が丘ワインスクールにて授業を担当させて頂いて以来、沢山の生徒さんと出会えた事は今の私の宝となっています。

働き方やライフスタイルが多様化する現代だからこそ、食事と一緒に楽しむワインや日本酒、チーズなどを当校で学ぶ事で、食卓の素晴らしさや人との出会い、そして人生の豊かさ、笑顔のきっかけになって頂ければと思います。
1996年より続く自由が丘ワインスクールを、創業者と卒業生の思いを引き継ぎ、ワインの素晴らしさを一人でも多くの方々にお伝えすべく、素晴しい講師陣と一緒に運営に励んで参りますので、今後共宜しくお願い致します。

 

長田 照彦 (Teruhiko Osada)


 

「職歴」
1994年~2006年 ホテルニューオータニ トゥールダルジャン メートル・ドテル、ソムリエ
2006年 レストラン ランベリー 支配人&シェフソムリエ
2011年 ラ・レガラード オーナーソムリエ
2017年 株式会社 スーリール・ド・シュシュ 取締役
銀座「すし佐竹」 広尾「L’Embellir」 日本橋「ASAHINA Gastronome」 奥沢「La Regalade」 4店舗を運営・経営

「経歴」
2001年~ 自由が丘ワインスクール ソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座 担当
2002年  第3回ロワールワイン・ソムリエコンクール 優勝
2008年  G8北海道洞爺湖サミット(主要国首脳会議)において、ソムリエとして各国大統領、首相へのサービスを担当
2019年  自由が丘ワインスクール校長 就任

自由ヶ丘ワインスクールはこんな学校です。

日本屈指のソムリエが揃う講師陣

自由が丘ワインスクールの講師陣は日本屈指のトップソムリエ揃い。

国内外で活躍するソムリエたちが教壇に立ちます。彼らは今も日々猛勉強していますから、ワインを学ぶコツを誰よりも心得ているんです。

講師自身も勉強し続けているからこそ伝えられるワインの勉強法、第一線にいる現役だからこそ伝えられる生きたワインの情報を身につけにいらして下さいね。

86%という圧倒的な合格率の高さ

ソムリエ資格・試験の平均合格率は30%前後と低く、独学で勉強するには狭い門。

自由が丘ワインスクールでは毎年高い合格率を誇り、2018年度も全国平均の2倍以上、86%の合格率を記録しました。

30年以上ソムリエ資格試験を見てきた自由が丘ワインスクールだからこそのカリキュラム、模擬試験をご用意しております。

ワイン好きが集まるコミュニティ

ワインスクールで同級生になればあっという間にワイン仲間になり、他のクラスとの輪も繋がってみるみるうちに大きなコミュニティになっていきます。

「ワインが好き」という共通点があるだけで、年齢性別問わず、あっという間に仲良くなっていくワイン好きの皆さん。

パーティーを開催すれば盛り上がり、いろいろなワイン会に参加し、一生楽しめる友人ができます。

ワイン好きが集まる広場(プラス)

ワインフロアも同フロアに併設

これまで入口が別々だったワインショップとワインスクールを同じフロアに併設することにより、授業の前後にワインを見ながらいろいろなお話を伺えるようになりました。

授業でテイスティングして美味しかったワインを買っていただく機会も増え、気軽に試飲してお気に入りのワインを見つけていただけるようにもなりました。

もちろん、今までと変わらず接客にあたるのは、ワインの資格を持つスタッフばかり。

初心者の方にもワイン通の方にもお楽しみいただけるラインナップをご用意して、皆さまのご来店をお待ちしています。

ワイン好きが集まるコミュニティ

授業前の時間つぶしに、授業後の受講生同士のコミュニケーションの場所に、仕事帰りに一杯だけ飲みたい時に、食後の一杯を飲みに……。

いろいろなシチュエーションでご利用いただけるスペースもご用意しました。目の前に広がるのは自由が丘自慢の緑道。春には桜が咲き誇り、夏には目に鮮やかな緑が広がります。四季を見ながら味わうワインは格別です。

ワインバーではなかなか出来ない少量での飲み比べや、日々変わる有料試飲をお楽しみください。

詳しい資料を無料でお送りします

資料請求フォームにご記入の上、「申し込む」ボタンを押して下さい。

※ お申し込み後、1週間経っても届かない場合はフォームからのお申し込みが完了していない可能性があります。 その際は下記番号までお問い合わせ下さい。

お問い合わせ先:03-3724-4146(受付時間:11:00~20:00)

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自由が丘ワインスクール

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